关于南瓜菜谱做法大全(美食南瓜做法大全)
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发表时间:2022-05-30 11:36
邓仪绍网友提问:
关于南瓜菜谱做法大全
优质答案:
一、清蒸南瓜
(1)原料:南瓜一个。
(2)做法:将南瓜洗净,除往里边的籽和丝,削往南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且轻易碎)。将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。放在蒸茏上蒸熟即可。
二、南瓜饼
(2)做法:将南瓜洗净,往掉皮和瓤后,切成块末,放进蒸锅中蒸熟捣成泥,加进蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。坐锅,倒进食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投进油中炸熟至呈金黄色即成。
三、南瓜绿豆汤
(1)原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
(2)做法:绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜往皮洗净,切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。放盐后煮两分钟。搅匀后盛进汤盆即可上桌。
以上就是南瓜,切成,绿豆的相关信息资料了,希望能帮到您。