关于秋葵做法大全(秋葵的做法大全家常做法)

郑伟哲网友提问：

关于秋葵做法大全

优质答案：

一、凉拌秋葵

（1）预备材料：植物油，秋葵，醋，盐，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。

（2）做法：用刀切掉秋葵的巴子，用活动的水清洗干净，放一边待用。锅洗擦干净，放灶上，开大火把水烧开，放进洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。煮3分钟左右。秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。秋葵切好后顺一个方向摆好。大蒜往皮洗净拍烂切碎。找一个碗，切好的蒜末放进碗中，加进适量生抽，加一点点白糖，加进适量醋，加进芝麻油，拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。

二、秋葵炒香肠

（1）预备材料：秋葵，香肠，植物油，大蒜，生抽，盐，白糖，鸡精。

（2）做法：秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片，香肠也是横斜着切斜片。大蒜往皮洗净后切成片。炒菜：找一口铁锅刷干净，擦干后，放灶上开大火放进植物油油热后关开中火，放进蒜片炒香，再放进香肠炒出香肠的香味，最后放进秋葵，继续炒，加点生抽，加适量盐，加一点点白糖，大火快炒几分钟后，加点热水，放进鸡精再翻炒几下就做好了，盛出来就可以吃了。

三、秋葵炒鸡蛋

（1）预备材料:秋葵，鸡蛋，植物油，葱，盐，九珍排骨味王，味精，芝麻油。

（2）做法：把秋葵用活动的水清洗干净，切掉巴，切成稍大一些的斜片。把葱剥往干皮，往须，洗净切末。找个碗，鸡蛋用活动的水冲洗一下，打进碗中，加适量盐，排骨味王，芝麻油，打扮均匀。找一口铁锅，洗擦干净，放进灶上，加进植物油，开火烧热，倒进鸡蛋液，炒到成型，盛出待用，不要炒太熟，马上还要炒。锅里放油，开火烧热后加进秋葵翻炒，加进适量盐，翻炒秋葵，炒3分钟左右炒熟秋葵，加进味精，再炒几下，加进炒好的鸡蛋，撒上葱花翻炒几下，关火出锅。做好了。

以上就是植物油,放入,芝麻油的相关信息资料了，希望能帮到您。