有哪些含铁高的食物适合宝宝吃的(什么食物含铁高而且好吸收)

刘昌东网友提问：

有哪些含铁高的食物适合宝宝吃的

优质答案：

一、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

二、各种瘦肉：固然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差未几，而且购买加工轻易，小孩也喜欢。

三、鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

四、动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高，而且利用率达到12%左右。假如一周给孩子吃1—2次动物血，这对预防缺铁性贫血很有帮助。

五、黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

六、芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。

七、绿色带时的蔬菜：固然植物性食品中铁的吸收率不高，但孩子天天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个很好来源。

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