怎么萝卜丝炖虾(鲜虾炖萝卜丝)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 11:33作者:彭琳以

怎么萝卜丝炖虾(鲜虾炖萝卜丝)

曾宛臻网友提问:

怎么萝卜丝炖虾

优质答案:

一、主料:对虾500克,青萝卜500克。

二、辅料:香菜30克。

三、调料:植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油5克。

四、挑往大虾头部的沙袋和脊部的沙线,剪往枪、须和腿,

五、大青萝卜切细丝。

六、锅中加植物油烧热。

七、加进葱花烹锅;放进萝卜丝煸炒至软。

8、锅中再加植物油烧热,加进葱段、姜丝烹出香味。

9、再加进大虾两面煎,用手勺压出虾脑,烹进料酒,加浓高汤和煸过的萝卜丝。

10、调味用慢火炖熟,出锅时加味精、胡椒粉,撒香菜末,淋香油,盛进餐锅内上桌,边加热边食用。

以上就是植物油,胡椒粉,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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