怎样做红烧螃蟹(螃蟹怎么做红烧螃蟹)
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发表时间：2022-05-30 11:43
许羽花网友提问：
怎样做红烧螃蟹
优质答案：
一、螃蟹4个，盐、糖、油、葱、姜、香菜、切面各少许。
二、螃蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子把蟹洗干净后，用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。
三、锅里倒点油，烧热后把姜片爆香，然后加进4碗水，放盐和一点点糖，大火烧开后，逐块放进切好的蟹块，要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里（这样可以保存多点蟹汁），加洋葱，然后合上盖煮15分钟左右。起锅前加进葱花和香菜末就可出锅了。
以上就是放进,切面,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
