猪肉辣椒酱的做法步骤(猪肉辣椒酱怎样做)
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发表时间：2022-05-30 11:47
许爱礼网友提问：
猪肉辣椒酱的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。辣椒面、豆豉、猪肉、姜、糖、蒜、料酒、香叶、八角、花椒。
二、姜蒜切末备用。
三、豆豉倒出来备用。
四、八角桂皮，香叶花椒备用。
五、猪肉剁碎备用。
六、起锅倒进菜籽油，等烧热冒大烟开开小火。
七、开小火放进姜末和蒜末炒香，待水分炒干了下猪肉末快速翻炒。
8、翻炒至水分干也就是肉的颜色变身有点干的时候可以放进干辣椒末。
9、快速小火翻炒均匀，这时可以调料了，放进盐，糖，八角，桂皮，花椒，豆豉翻炒出香味，之后调进料酒和鲜味酱油继续翻炒。
10、最后可以撒白芝麻或者花生碎。
1一、炒好关火晾凉装瓶子放冰箱冷躲即可。
以上就是翻炒,豆豉,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
