正宗肉蟹煲的做法步骤(蟹肉煲怎么做家常做法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-30 11:40
蔡正信网友提问:
正宗肉蟹煲的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。肉蟹、鸡爪、辣酱、葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油。
二、肉蟹斩杀,揭盖卸钳,往腮清洗,切成两半。
三、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右,盛出码盘备用。
四、鲜藕切片、泡水备用。
五、热锅凉油,放进少量干辣椒段、麻椒,然后放进蒜片、姜煸香,加辣酱、高汤,倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁,装进煲盘撒香葱段即可。
以上就是辣酱,切成,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。