茶树菇炒腊肉的做法步骤(茶树菇可以炒腊肉吗)
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发表时间:2022-05-30 11:19
李怡文网友提问:
茶树菇炒腊肉的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。茶树菇、腊肉、蒜苗、青椒、花椒、干辣椒、干辣椒面、生姜、生抽、盐、菜籽油。
二、腊肉煮熟切片待用。茶树菇切往根部,泡淡盐水半个小时。
三、干辣椒切丝、蒜切片、姜切丝、青椒切马耳朵状、蒜苗切段。泡过水的茶树菇洗净撕成条。过水焯三分钟。沥水捞出,略凉挤干水分。
四、起油锅,油温三层热爆香姜丝蒜片、干辣椒干花椒。
五、倒进腊肉片煸炒。倒进茶树菇翻炒。加辣椒面、生抽。
六、炒至九分熟,加青椒翻炒几下。
七、加进蒜苗炒熟即可。
以上就是蒜苗,腊肉,青椒的相关信息资料了,希望能帮到您。