咖喱虾怎么做(咖喱虾怎么做视频)
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发表时间:2022-05-30 11:10
陈美珍网友提问:
咖喱虾怎么做
优质答案:
二、虾往头、往壳洗净,用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟;土豆和胡萝卜往皮,切块;热锅,倒油(油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒进炸5分钟,虾也要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口。
三、把所有泡过油的材料捞起,沥干油份;重新热锅,重新爆油,待油热后放进蒜片爆香,倒进土豆块和胡萝卜块,以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗净水调配成汁,倒进锅中,烧开后转小火焖5分钟;放进虾仁,加进2汤匙油咖喱,搅拌均匀后继续焖煮,待汁稍微收干变浓稠即可。
以上就是胡萝卜,土豆,茶匙的相关信息资料了,希望能帮到您。