黑豆泡醋的功效和做法是什么(黑豆泡醋的做法与功效)
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发表时间:2022-05-30 11:22
吴淑芳网友提问:
黑豆泡醋的功效和做法是什么
优质答案:
一、黑豆泡醋具有补肾乌发,健脾开胃的功效,含有维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、花青素、微量元素、黑豆多糖、异黄酮等成分,有缓解疲惫,减轻疼痛,降血压,降低胆固醇,抑制视力下降的功效。
二、黑豆泡醋的正确做法是:黑豆,洗净,放进锅中,小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香后,晾凉,然后把黑豆放进罐中倒进陈醋,用保鲜膜密封好,放进冰箱,冷躲2天之后取出侵泡好的黑豆,再放进蜂蜜拌匀,封好放进冰箱冷躲1天后,即可食用。
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