怎么保存大白菜(怎么保存大白菜?)

洪紫芬网友提问：

怎么保存大白菜

优质答案：

一、透风保存，保存大白菜的方法有很多，假如想短期内保存大白菜的话，那么可以选择把它放到透风处进行保存，一般这种方式可以保存两三天是没有任何题目的。把大白菜的脏物质大概往除后，喷洒上一些水，然后放在室内透风处，保持空气流通，然后在定时向大白菜的身上喷洒一些水，确保滋润。只要能够保持充足的水分，那么大白菜短时间内是不会发生变质的。这种方法适合短时间的储存大白菜。

二、冷躲保存，假如觉得透风保存的时间过短的话，那么你还可以选择冷躲保存，冷躲保存的话可以让时间更长一些，一般我们把购买回来吃不完大白菜，直接放到冷躲室里面冷躲就行了，但是在放进往之前需要用保鲜袋将它装起来，确保与空气阻隔，由于放到冷躲室里面冷躲假如与外界接触的话，有可能会产生一些不利于健康的物质，所以一定要把它密封好，这一点非常关键。

三、冷冻保存，假如大白菜的量比较多，而且短时间又吃不完的话，想把它保存的时间更长一些，那么你可以选择用冷冻的方式来进行保存，选择用冷冻的方式来保存大白菜，可以保存很长的一段时间，一般两三个月是没有题目的，但是经过冷冻过的大白菜，它的口味上面可能会比新鲜的要略差一些，但是它的品质一般不会发生变化。假如你想把它保存几个月的话，那么建议选择用冷冻的方式来保存。

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