如何存放口蘑(口蘑的存放)
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发表时间：2022-05-30 11:55
邓翰辰网友提问：
如何存放口蘑
优质答案：
一、保持干燥。很多人以为蘑菇放在冰箱里保存最好，实在这并不对。假如不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。所以，想让蘑菇储存得更久一些，买回来后千万不要让它们表面沾水，先在阴凉处摊开，稍微晾干后再进行保存。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长。
二、冷躲或冷冻保存。将蘑菇放进大牛皮纸信封，封口；牛皮纸袋比塑料袋透气，而且内部不会积累湿气和水分，很利于菌类的“驻颜”，然后再放进冰箱冷躲室，至少可以保证1周不坏。也可将蘑菇先用开水汆烫，放凉，沥干水分后装进密封袋中，再放进冰箱冷冻保存，可以保存更长时间。
三、新鲜蘑菇不要清洗，直接用保鲜袋装起来，放进冰箱冷躲保存，但需要时不时拿出来透透气，否则轻易腐烂。干的蘑菇则只需要保存在阴凉干燥透风处即可。
以上就是蘑菇,水分,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
