12种蔬菜保鲜存储的秘诀有什么(蔬菜的保鲜方法,我们需要注意这些)

邓柏毅网友提问：

12种蔬菜保鲜存储的秘诀有什么

优质答案：

一、将洋葱套在丝袜中，放在干爽透风的地方，保鲜期可以达到8个月。不过，切记洋葱千万不要和马铃薯放在一起，不然会加快腐坏速度。

二、将葱切碎，用厨房纸把葱印干，导进塑料瓶中，放进冰箱冷冻就可以了。需要留意的是水分一定要印干。

三、土豆不用放在冰箱里，放于干爽透风的地方就行，放一些苹果在旁边，土豆就不轻易发芽。

四、浆果：将白醋或者苹果醋与水按照1:1的比例混合，将草莓、蓝莓、小红莓等浆果放进进往浸泡一会儿，然后捞出来用净水洗净，将水沥干放进冰箱即可。这样处理覆盆子可以保鲜1周，草莓大约可以保鲜2周。

五、苹果：一个腐烂的苹果会加速四周所有苹果的腐烂速度，所以发现有一个苹果变坏应该立即拿走。

六、生菜：把生菜放在碗里，垫上一张厨房纸，再用保鲜膜封住，放进冰箱保存，可以保鲜一周哟！

七、芹菜、西兰花：将蔬菜擦干用锡纸包裹住放进冰箱，可以保鲜一个月。

8、番茄：青番茄要颠倒放红再食用。成熟番茄阔别阳光照射，平展颠倒摆放，室温下保存。特别熟的番茄放到冰箱保存，吃之前要先拿出往返温。

9、坚果：买回坚果后将之平展在烤盘上，以三百五十度烤十五分钟，冷却后装进瓶中，放进冰箱即可延长保鲜时间。

10、蘑菇：不要用塑料袋或者保鲜膜包裹，由于不利于水分散发轻易发霉，用纸袋装着放进冰箱或者干爽凉快处就行。

1一、橄榄油香草保存法：将香菜洗干净用厨房纸印干水，切成段，放进冰格里，倒进橄榄油，然后放进并向速冻成冰块，这样香草就可以保存很久。可以适用于迷迭香、百里香、牛至叶和鼠尾草，莳萝、罗勒、薄荷则是用新鲜的最好。

1二、茄子保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲洗掉或受机械损害，就轻易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉透风处。

以上就是冰箱,放在,茄子的相关信息资料了，希望能帮到您。