防腐保鲜的方法(常用的防腐保鲜方法主要有)

谢雅惠网友提问：

防腐保鲜的方法

优质答案：

一、冷躲的水果不要洗。最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，假如没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。

二、留意蕴藏温度。每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同，而一般冰箱的蕴藏温度在3-6°C，假如这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果最好尽快吃完，一般以一周以内最好。

三、对于一些热带水果，比如香蕉，菠萝，木瓜，芒果等等，他们的最适保存温度比较高，所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。假如储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

四、某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用.比如苹果，梨，香蕉等，最好将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。

五、土豆：低温顺干燥，防止土豆的发芽。

六、大蒜：放进塑料袋内封紧，每周检查，假如有干瘪的要及时扔掉。

七、蒜苗和韭菜：有两种方法，一是晾干保存，这种方法保存时间相对较长;另一种是用浸湿的布包裹住，可以有效放置叶子变干，也有一定减少蒸腾的作用，使用这个方法可以保持原有风味，但是最好尽快食用。

8、冬瓜：选购表皮完整没有磕伤的冬瓜，放在透风阴凉处的木板上，可以保存4-5个月。

9、冬笋和生姜：找个比较深的收留器，里面展上湿沙，将冬笋和生姜头朝上埋在沙子中，然后保存的透风阴凉的地方，可以储存4-7周。

以上就是水果,温度,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。