蒸板栗怎么做(蒸板栗怎么做好剥皮)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 11:19作者:陈明信

蒸板栗怎么做(蒸板栗怎么做好剥皮)

胡忆书网友提问:

蒸板栗怎么做

优质答案:

一、原料:新鲜板栗500克。

二、将板栗洗干净,沥干水分

三、用刀在板栗背上切一刀。

四、放进蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。

五、补充:板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。

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