铁板土豆片怎么做(铁板土豆怎么做?)
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发表时间：2022-05-30 11:35
潘怡婷网友提问：
铁板土豆片怎么做
优质答案：
一、原料：土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可、蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干。
二、土豆往皮，切稍微厚一点点的片，泡水后，沥干水分待用；
三、腊肉切小片，有五、6片即可，只是调味而已，辣椒切圈；
四、锅里放少许油，放进腊肉片，煸炒至金黄色后，放进辣椒圈，蒜片，煸炒出香味后，放进土豆片，加进生抽一勺、料酒一勺、放少许水，翻炒一下，小火盖盖闷一下，放一大勺孜然粒，翻炒一下，熟了以后，收干汁，加盐出锅。
以上就是腊肉,翻炒,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
