酱板鸡的做法是什么(酱鸡中的做法大全)
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发表时间：2022-05-30 11:10
陈弘善网友提问：
酱板鸡的做法是什么
优质答案：
一、土鸡半只，酱油、盐、老抽、白砂糖适量，姜片三片，香叶三片，花雕酒适量，八角两颗，葱一根，蚝油适量，蒜头两颗。
二、把买回来的鸡冲洗干净，用厨房纸把水分吸干，抹一些盐在鸡全身，备用。
三、预备好大料，备用。
五、把鸡放进小火翻炒上色。
六、把大料放进爆香。
七、锅里倒进三碗水，没过鸡身一半就可以啦，放进适量盐，酱油，老抽，蚝油，可以放进小把小葱盖上盖子大火煮开转小火煮十分钟，再翻面煮十分钟。
8、20分钟后把鸡倒出来，泡十分钟，更加进味。
9、装盘，切好，再浇上一些汤汁，鸡肉又滑又嫩。
以上就是放入,十分钟,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。
