清蒸河蟹怎么做(清蒸河蟹怎么做有盐味)
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发表时间：2022-05-30 11:54
李祯韵网友提问：
清蒸河蟹怎么做
优质答案：
一、工具/原料：活河蟹、姜、醋。
二、活河蟹放进净水中，扣上盖子浸泡20分钟，然后反复用净水冲净。
三、蒸锅中倒进净水，将螃蟹倒进蒸笼中，最好肚子朝上，以免在蒸制时，蟹黄流出，马上盖上盖子。
四、大火将水煮开后，继续蒸8分钟即可。
五、在处理螃蟹前，先把姜往皮切成细末，放进收留器中，然后倒进醋，浸泡15分钟后，再用来蘸食螃蟹，味道更好。
以上就是螃蟹,河蟹,盖子的相关信息资料了，希望能帮到您。
