大白菜的做法(排骨炖大白菜的做法)
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发表时间:2022-05-30 10:58
连克欢网友提问:
大白菜的做法
优质答案:
一、食材:白菜一颗,蒜适量,葱适量,油适量,盐适量,花椒适量。
二、预备一颗白菜,将其掰成逐一片一片的放在盆里泡着,然后一片一片的将白菜洗干净,洗白菜的时候,一定要一片一片的洗,由于白菜看起来很干净,实在摸它时会有一种很滑腻腻的感觉,要将这个滑腻腻的东西洗干净。
三、白菜洗好之后,将白菜切片放好待用,切的过程中,最好将白菜的滤干,干的时候炒出来才不会会很多。
四、然后切葱花,拍蒜,预备好待用。
五、将锅里倒进适量的油,放进葱花,蒜末,锅热了之后放进一点花椒,炒白菜放一点花椒会更香,而且放进花椒后火不要太大,花椒糊了就不香了。
六、然后倒进白菜翻炒,炒的时候火要大,这样炒出来的白菜很快就能熟,白菜里面的水不会跑出来,白菜里的水跑出来就像是水煮白菜了,味道很淡,就不好吃了。
七、大概翻炒三分钟,放进适量的盐,然后就出锅装盘。
以上就是白菜,花椒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。