爆炒猪肝的做法(猪爆炒猪肝的做法)
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发表时间：2022-05-30 10:40
杨轩豪网友提问：
爆炒猪肝的做法
优质答案：
一、用料：猪肝300g，葱姜蒜适量，尖椒1个，红辣椒2个，食用油适量，料酒2勺，淀粉1勺，酱油少许，盐少许。
二、猪肝清洗干净后，切薄片。
三、切好的猪肝中加进2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。
四、将黑乐砂锅放在煤气炉上，冷锅放油，烧热后放进猪肝，翻炒至猪肝变色后盛出。
五、锅底留少量油，爆香葱姜蒜，放进红绿辣椒翻炒。
六、加进炒好的猪肝继续翻炒。
七、加进少许酱油调色，加进少许盐调味，就可以出锅了。
以上就是猪肝,翻炒,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
