韭菜猪肉馅调法(韭菜猪肉馅儿的调法)
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发表时间:2022-05-30 10:27
刘芳仪网友提问:
韭菜猪肉馅调法
优质答案:
一、猪肉末500g、韭菜400g、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量、酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、芝麻油适量。
二、葱姜切末。
三、猪肉馅中加进姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖。
四、用筷子顺一个方向搅拌上劲儿。
五、加进葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可。
七、将韭菜末加进到肉馅中。
8、轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度。
以上就是韭菜,芝麻油,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。