鲨鱼皮的做法(鲨鱼皮的做法大全家常)
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发表时间:2022-05-30 10:21
萧郁婷网友提问:
鲨鱼皮的做法
优质答案:
一、主料:干鲨鱼皮250g。
二、辅料:水1000g、生姜末10g、生抽20g、料酒20g、盐4g、芝麻20g、鸡蛋1个、淀粉100g、食用油300g、黑胡椒5g。
三、把鲨鱼皮,用水泡发。
四、鲨鱼皮泡软后,剪成小段。
五、放进姜沫。
六、放进料酒。
七、放进盐。
8、放进生抽。
9、放进芝麻。
10、放进鸡蛋
1一、先用筷子,搅拌均匀。
1二、搅拌均匀后,放进淀粉。
1三、再次搅拌均匀。
1四、搅拌均匀后,腌制15分钟。
1五、锅中倒进油。
1六、油温7层热,放进鲨鱼皮。
1七、鲨鱼皮,炸至两面金黄酥脆,就可以了,用筷子夹出放盘中。
18、炸好的鲨鱼皮,洒上胡椒粉,即可开吃。
以上就是放入,鲨鱼,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。