猕猴桃怎么吃(猕猴桃吃法)

李佳德网友提问：

猕猴桃怎么吃

优质答案：

一、过硬的猕猴桃是不适合食用的，由于这种猕猴桃的糖分低，味道非常的酸涩，口感差。在过于坚硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。因此，所食用的猕猴桃一定要放熟了以后才可以食用。

二、猕猴桃假如不够成熟的话，那么需要放置几天，等它变得软一点，有些性急的人往往等不及，假如希看它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的自然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。

三、催熟后的猕猴桃口感也是非常不错的，比较酸甜可口。在食用前可以用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端四周，假如感觉不再坚硬，按压处有稍微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。可以将猕猴桃用刀切开，用勺挖食，正好酸甜适口。在饭后吃猕猴桃是最适合的，由于在猕猴桃中含有的大量蛋白酶可以帮助消化。

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