炸藕片做法(炸藕片儿怎么做)
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发表时间：2022-05-30 00:05
张国华网友提问：
炸藕片做法
优质答案：
一、炸藕片时建议面粉和淀粉混合使用，由于只用面粉炸出来的藕片不够酥脆,单用淀粉时挂面效果并不好。
二、在炸藕片时，是不需要进行焯水的，只需要用净水将藕片洗干净即可，假如事先焯水了，吃起来就不够脆嫩。藕是日常生活最常见的食品之一，微甜而脆，可生食也可煮食，在我国有着悠久的种植和食用历史。假如藕片用于炒制时，
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