海鲜酱怎么做与配方(海鲜酱如何制作)
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发表时间:2022-05-30 00:23
黄茹冰网友提问:
海鲜酱怎么做与配方
优质答案:
一、预备食材:瑶柱 6个大虾,4只洋葱,半颗大蒜,半头蚝油,4大勺酱油,2大勺料酒,3大勺白糖,1大勺辣椒粉,2大勺胡椒粉,1小勺花椒几粒就行,食用油约200毫升。
二、先将食材清洗干净。
三、将虾切段,然后将瑶柱和虾一起上锅蒸熟。
四、再将洋葱切丁备用。
五、接着将大蒜切末。
六、将蒸好的瑶柱切碎。
8、再倒进蚝油,酱油,料酒,白糖,和蒸食材剩下的高汤。
9、同时油炸洋葱丁和蒜末,先炸洋葱,然后一起炸至焦黄。
10、再把刚刚配好酱料的食材倒进洋葱锅里,加进两大勺辣椒粉,一小勺胡椒粉,根据口味可以调整辣椒用量再小火熬煮2分钟,关火就做好了。
以上就是洋葱,酱油,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。