海鲜酱怎么做与配方(海鲜酱如何制作)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 00:23作者:陈珍舜

海鲜酱怎么做与配方(海鲜酱如何制作)

黄茹冰网友提问:

海鲜酱怎么做与配方

优质答案:

一、预备食材:瑶柱 6个大虾,4只洋葱,半颗大蒜,半头蚝油,4大勺酱油,2大勺料酒,3大勺白糖,1大勺辣椒粉,2大勺胡椒粉,1小勺花椒几粒就行,食用油约200毫升。

二、先将食材清洗干净

三、将虾切段,然后将瑶柱和虾一起上锅蒸熟。

四、再将洋葱切丁备用。

五、接着将大蒜切末。

六、将蒸好的瑶柱切碎。

七、酱油倒进锅中烧热,然后放进几粒花椒,留意油温不要太高。

8、再倒进蚝油,酱油,料酒,白糖,和蒸食材剩下的高汤。

9、同时油炸洋葱丁和蒜末,先炸洋葱,然后一起炸至焦黄。

10、再把刚刚配好酱料的食材倒进洋葱锅里,加进两大勺辣椒粉,一小勺胡椒粉,根据口味可以调整辣椒用量再小火熬煮2分钟,关火就做好了。

以上就是洋葱,酱油,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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