怎样做荠菜吃(荠菜怎么吃法)
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发表时间：2022-05-30 00:54
张伟智网友提问：
怎样做荠菜吃
优质答案：
一、荠菜500g，肉馅300g，生姜1小块，大葱1棵，十三香8g，盐12g，鸡精3g，酱油8g，香油8g，蚝油8g，土鸡蛋1个，饺子皮600g，食用油适量。
二、荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下进荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。
三、预备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。
四、晾凉的荠菜攥往多余的水分剁碎。和肉馅放在一起。搅拌均匀。加进盐、鸡精、酱油、香油和蚝油，打进一个土鸡蛋搅拌均匀。
五、香喷喷的荠菜大肉馅做好了。预备好饺子皮，包成自己喜欢的外形。
六、锅内放水烧开下进饺子，我一般是点三次水煮三开，再开盖煮2-3分钟。胖乎乎的饺子出锅了。
以上就是荠菜,肉馅,食用油的相关信息资料了，希望能帮到您。
