关于佤族人日常生活的礼仪及禁忌(佤族的风俗和节日)

吴佩彦网友提问：

关于佤族人日常生活的礼仪及禁忌

优质答案：

一、日常主活中的礼节及禁忌

佤族是个热情好客的民族，这种民族性格在他们的礼尚往来、饮食习俗、禁忌习俗中都有诸多的体现。佤族爱饮酒。过往佤族喝的酒主要是自制的水酒，现在不仅喝水酒，也喝烧酒、米酒等。酒是佤族待客首要、最少的礼节。佤族敬酒讲究年龄大小，先敬老人，后敬年轻人。

敬酒人将羽觞递给客人时，客人一般都要双手接羽觞，然后很有礼貌地回敬敬酒者。敬酒者若推辞不了，可以先抿一口，再把羽觞里的酒加满又敬客人。客人一般不能拒尽敬酒，拒尽敬酒以为是不礼貌的。客人能否饮酒，都要很客气地接过羽觞，先抿一口后转敬给年长者，等年长者喝完，再负责把羽觞交给敬酒者。这样，大家就会把您视为懂礼貌的人。

佤族做水酒时，一般忌外人进家，或忌带一些酸果或鱼、螃蟹之类的水中动物进家。据说，如带以上酸果及水中动物进家，做的水酒就会变酸，有腥味，不好喝。

客人到了佤族家里，主人若请他吃米酒(或者是蜂蜜)，忌讳将酒碗直接递到客人手中，一般把碗放在客人座位旁边，说声“请”就行了，否则视为不礼貌，以后客人可能不会常来了。

佤族的菜中，以鸡为贵，用鸡制作的各种菜肴是招待客人的佳品。招待客人的鸡，不能用白羽毛的，否则视为对客人的不礼貌，以后主客关系会逐渐淡漠，客人就不会再来。鸡头也要给最年长者吃，小辈不能抢着吃。年长者一般都要用鸡头看卦，从鸡卦中看客人以后是否还会再来。

吃饭时，佤族忌讳饭粒掉在地上。若掉了，一般都要拣起来，不能用脚踩，也不能扫进火塘里。佤族接待客人时，总想让客人喜欢和兴奋，客人喜欢，主人更兴奋;客人吃得越多，主人越满足，被以为是看得起他，尊重他;若客人过多拒尽主人的盛情，主人有时反而以为您看不起他。这充分体现了佤族人直爽、热情、好客的民族性格。

日常生活中的一些日子被以为是忌日，如父母往世的日子，佤族视为忌日，凡逢与父母死日的天干相同的那一天，都是忌日，不能盖房、结婚、出门、卖猪、杀猪等。另外，地支属鸡、猪的日子，不能杀鸡、杀猪，卖鸡、卖猪。所以，到佤族家里买鸡、猪等，逢到忌日，就很难买到。哪怕是过节吃肉，忌日这天一般也是忌讳宰鸡杀猪的。

二、节日与祭奠活动中的礼节及禁忌

佤族每年农历正月初一至初五为佤族春节，农历八月十四至十七日为新米节。初—一般都不到别寨走访亲友，也不能接待客人，不能杀鸡杀猪剽牛，不宴客送礼。到了初二以后，就相互宴客，请吃糯米粑粑等。

历史上佤族信仰原始宗教，是佤族中最广泛、最有特点的信仰。(__、佛教是后来传进的。)佤族的村寨一般都有本寨共同祭格的“木依吉”[moth]，即“社”。现在，一些村寨仍保存有自己的“社区”。社的代表物通常是居于寨子上方的社树。有的地方在社树根上放几块石头，称为“香”，即“村寨之宝”，有的则不放。社树旁边，或盖有“社神房”，是人们祭社之处。

“社区”是供奉山神和送鬼祭祖的“圣地”，所以禁止砍伐神林，禁忌触动神山。佤族在图腾崇拜中，最崇拜木鼓、老虎以及水牛。佤族以为木鼓能通神，有灵魂，所以须祭祖，并给它建造屋子。木鼓是神器，过往除了在较大的宗教活动和军事行动时方击鼓聚众外，平时很少敲它，也忌进鼓房和乱敲木鼓。

现在，木鼓的作用在延伸，它不但是祭把神器，也是娱乐器乐。不过，佤族村寨里的木鼓究竟不是舞台上的木鼓，到了佤族村寨，最好在得到答应后，才能进木鼓房，才能击敲木鼓。

在举行重大的宗教活动仪式时要剽水牛。佤族村寨中一般都有剽牛的木桩，即牛尾巴桩。此桩忌触动，不能拴马。有些佤族地区有剽猪活动，屋外的剽猪石头，即“老母猪石”，也忌触动。

三、婚丧、生养中的礼节及禁忌

有事相帮是佤族传统道德中的主要表现。村寨里任何一家婚丧嫁娶、生孩子、生病等，全寨人都前来帮忙、探视，送酒、米、钱等之类的东西。客人若碰到这一类的事，一般也可根据自己的条件而定，或买一斤酒或送几元钱给主人，以表示自己的一点心意。

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