蒸粉蒸肉制作方法(粉蒸肉怎样制作)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-29 23:55
刘宛君网友提问:
蒸粉蒸肉制作方法
优质答案:
一、用料:五花肉 500g蒸肉米粉 100g姜 小半块(10g)葱 半把(4g)胡椒粉 一茶匙(5g)生抽 三汤匙(45ml)料酒 一汤匙(15ml)家乐鸡粉 半茶匙(2g).
二、五花肉切片,姜切末,葱切碎,卷心菜掰下菜叶。
三、五花肉片加进家乐鸡粉、胡椒粉、姜末、料酒、生抽搅拌均匀,放进蒸肉米粉抓匀,让每一片肉片都裹上米粉,腌制20至30分钟。家乐鸡粉能锁住五花肉片的水分,并使五花肉片更加进味。
四、取深盘,整洁码好肉片。
五、放进蒸锅,大火蒸一个小时左右,转小火再蒸15分钟。
六、撒上葱花后出锅即可。
以上就是肉片,五花,米粉的相关信息资料了,希望能帮到您。