冬瓜烧肉怎么做(冬瓜烧肉怎么做好吃肉)
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发表时间：2022-05-29 23:16
叶洁启网友提问：
冬瓜烧肉怎么做
优质答案：
一、将五花肉洗干净,切方块;冬瓜往皮,切方块;大蒜往皮,拍扁,备用。
二、锅里放油烧热,爆香姜片和大蒜,倒进五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放进生抽,老抽,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色。
三、加进净水(水量要没过肉面),用大火烧开后,改用小火炖45分钟,放进冬瓜块,再煮15分钟,待冬瓜进味后,调成大火待汤汁浓稠,上碟即可。
以上就是冬瓜,翻炒,去皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
