有关泡菜的做法白萝卜(白萝卜泡菜的做法最正宗的做法)

蔡淑依网友提问：

有关泡菜的做法白萝卜

优质答案：

一、主料：2人份 白萝卜1个 胡萝卜半个

辅料：胡萝卜半个 韩式辣椒酱2饭勺 莱阳梨半个 芝麻酱1饭勺 姜1小块 白糖2饭勺 蒜瓣7瓣 盐适量

二、做法：

步骤1：白萝卜洗净，往掉萝卜皮上疤痕，勿要往皮；

步骤2：切成指头粗细的萝卜条；半个胡萝卜同样切成条；一个胡萝卜分二半，一半腌制，一半做酱料；

步骤3：在萝卜条上撒适量的盐，用手翻拌均匀，腌制一至二个小时；盐的用量自行调整，一边腌一边尝，一个白萝卜大约放了5至6克盐；

步骤4：腌至萝卜出水，倒掉水分；

步骤5：一个莱阳梨往皮留一半，另一半用在煮的银耳汤中；胡萝卜、蒜、姜、梨均切成丁；

步骤6：把切好的辅料放进搅拌杯中，放进图中的饭勺二饭勺的糖；

步骤7：一饭勺的芝麻酱；

步骤8：二饭勺的韩式辣椒酱；

步骤9：用手持搅拌棒打成细细的泥；

步骤10：控掉水分的白萝卜装在保鲜袋里，把酱料倒进往；

步骤11：用手隔着袋子揉搓几下，酱料与萝卜混匀即可，扎紧袋口放进冰箱冷躲，一天以后即可食用。

以上就是步骤,胡萝卜,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。