豆瓣鲫鱼怎么做(豆瓣鲫鱼怎么做好吃又简单)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 23:28作者:林素侑

豆瓣鲫鱼怎么做(豆瓣鲫鱼怎么做好吃又简单)

朱玟秀网友提问:

豆瓣鲫鱼怎么做

优质答案:

一、青红椒切丝,生姜切丝,大蒜切末;

二、鲫鱼往鳞往腮往鱼肠,洗净备用;

三、煎锅倒进适量的油,大火烧至八成热,改中火,下进鲫鱼煎至两面金黄;

四、将鱼扒开,下进青红椒和姜蒜;

五、加两勺盐,一勺料酒,两大勺豆瓣酱,一大锅铲醋,少量水,改小火闷煮5-8分钟;

六、等水分差未几收干时,加进少量鸡精,即可起锅装盘了。

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