梨膏的做法介绍(梨膏家常做法)
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发表时间:2022-05-29 23:11
吴珊斌网友提问:
梨膏的做法介绍
优质答案:
一、鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
二、将干红枣洗净后对切往核,生姜往皮后切成细丝,梨削往外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。
三、将往核后的红枣和姜丝、冰糖放进锅内和梨蓉梨汁一起。
四、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。
五、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
六、在放凉后的梨浆里调进蜂蜜拌匀后放进密封罐保存即可。
以上就是红枣,梨膏,姜丝的相关信息资料了,希望能帮到您。