螃蟹酱的制作步骤(如何制作螃蟹酱)
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发表时间:2022-05-29 23:30
陈博亦网友提问:
螃蟹酱的制作步骤
优质答案:
一、预备用料。螃蟹、面粉、毛豆、酱油、糖、盐、姜、葱、料酒、食用油。
二、螃蟹用食用小苏打水吐出脏水,洗净。
三、将面粉取出适量,放冷水,调成糊状,不要稀,适当干点。
四、将螃蟹用刀分成两半,往掉脏东西,用净水再冲洗一下。毛豆剥出待用。
五、锅中放油,放姜葱切短,将面糊封住切口,以免黄流出,放进油中,小火煎炸。
六、放进毛豆,放料酒、酱油、糖、盐,加水,不停的翻炒,调味,加水煮一会即可。
以上就是螃蟹,毛豆,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。