怎么做虾仁烘蛋(怎么做虾仁蒸蛋窍门)
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发表时间:2022-05-29 23:16
丁汉臻网友提问:
怎么做虾仁烘蛋
优质答案:
一、食材:鸡蛋5颗、虾仁120公克、三色豆40公克、葱末25公克、盐1/2茶匙、糖5g、白胡椒粉4g、米酒1/2大匙、太白粉1茶匙。
二、首先在碗里倒进虾仁、三色豆以及葱花。
三、然后再加进盐、糖、和白胡椒粉。
四、再加进米酒、太白粉搅拌均匀。
五、再放进5颗鸡蛋拌匀。
六、锅中倒进半碗油加热。
七、将作法1蛋液淋在热油中。
8、趁蛋液还没固定之前用筷子将四周的蛋液拌至中心。
9、待底部成型之后再翻面煎熟即可。
以上就是公克,虾仁,太白粉的相关信息资料了,希望能帮到您。