怎么做红烧肉顿鹌鹑蛋
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发表时间：2022-05-29 23:03
李思雄网友提问：
怎么做红烧肉顿鹌鹑蛋
优质答案：
一、材料：猪五花肉400克、鹌鹑蛋16个、八角3颗、生抽少许、老抽少许、白砂糖4大勺、白芝麻少许、葱花少许。
二、鹌鹑蛋洗净，煮熟，剥皮备用。
三、猪五花肉切块，备用。
五、加水，至刚刚没过五花肉，大火至水沸。
六、加进鹌鹑蛋，八角，点一点儿老抽调色，4大勺白砂糖，转小火，盖锅盖炖30分钟左右。
七、大火收汁，盛盘撒白芝麻，葱花装饰即可。
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