怎么做土豆烧鸡(怎么做土豆烧鸡块好吃)
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发表时间：2022-05-29 23:00
杜莉婷网友提问：
怎么做土豆烧鸡
优质答案：
一、主料：果园鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。
二、辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、净水100克。
三、鸡肉洗净斩块备用。
四、土豆和胡萝卜分别往皮，洗净切块。
五、蒜瓣和生姜往皮后切片，辣椒洗净切段。
六、珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒进食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片。
8、炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹进料酒。
9、调进沙茶酱、少许盐。
10、翻炒3分钟左右，倒进土豆和胡萝卜块，倒进适量净水，拌匀食材。
1一、遮上锅盖，时间调整为1小时30分。
1二、烹调时间结束，珐琅电炖锅发出嘀嘀的提示声，这时汤汁略干，倒进辣椒拌匀，铲起或整锅端出食用。
以上就是土豆,鸡肉,蒜瓣的相关信息资料了，希望能帮到您。
