怎么做锅包肉(怎么做锅包肉教程)
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发表时间:2022-05-29 23:33
林启名网友提问:
怎么做锅包肉
优质答案:
一、主料:猪肉(里脊)800克。
二、辅料:油500毫升、胡萝卜10克、糖20克、香菜5克、醋10毫升、姜3克、淀粉100克。
三、新鲜的里脊肉除往筋按照自己的喜好切片但是要厚些。
四、淀粉用净水泡一个小时充分吸收。
五、倒掉淀粉里的净水放到肉片里。
六、淀粉和肉片用手抓匀这个过程比较慢些。
七、油开小火炸肉片。
8、炸好捞出再次复炸一次。
9、切好配料备用。
10、锅内放适量的水白醋糖姜丝葱。
1一、肉片下锅翻炒充分沾满汁撒香菜翻一下出锅。
以上就是肉片,淀粉,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。