美味南瓜甜甜圈的做法(在家怎样炸南瓜甜甜圈)

林建宏网友提问：

美味南瓜甜甜圈的做法

优质答案：

一、做南瓜甜甜圈食材：高粉290g 鸡蛋一个 黄油20g 白糖30g 酵母4g 盐3g 奶粉20g 牛奶（或水）20g 食用油把南瓜蒸熟。取200克捣碎放进面包机。（炸面包用）1勺 糖粉10克 熟南瓜200g。

二、南瓜甜甜圈的做法：把南瓜蒸熟。取200克捣碎放进面包机。加进其他除了黄油外的原料，启动面包机的和面程序。我的面包机和面是15分钟。结束后，加进黄油，再启动一次和面程序。面团揉的过程中，观察下水分会不会多，由于不同的南瓜，蒸出来含水量是不同的。假如稀了，可以按每次加进10克高粉来调整。假如干了，可以每次加进3克牛奶。这样，直到用指头戳上往面团不沾手。面团揉好，常温发酵。我放进了蒸烤箱，设置恒温发酵大约40分钟。至两倍大。面团排气，擀平整为大约一公分厚，然后用甜甜圈模具切模。切模后，继续发酵至两倍大。锅放油，加热后炸面包圈至变色。冷却后，表面撒上糖粉。

以上就是南瓜,面团,黄油的相关信息资料了，希望能帮到您。