怎样做咸香入骨腊鸡腿(成品腊鸡腿怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-05-29 23:20
陈筱杰网友提问:
怎样做咸香入骨腊鸡腿
优质答案:
一、腊鸡腿10个,青辣椒三个,小米辣三个,生姜一块,大蒜籽三瓣,青蒜苗三根。
三、然后再把压熟的鸡腿切成块。今天压太熟了,结果都变碎了。
四、再把所有配料处理好,放在一直盘子里。先把青蒜苗洗干净,切成段,再把辣椒往籽切成片,大蒜和生姜都往皮切成片。
五、锅烧七成热放少量花生油,先放姜蒜下往小火煸出香味。
六、再把熟的腊鸡腿放下往大火炒二分钟后接着把辣椒放下往炒至八成熟。加少量水盖盖子焖二分钟,主要是腊的肉类都是放了好多盐腌制的,放水煮一下,让配料分解一点咸味。
以上就是鸡腿,切成,再把的相关信息资料了,希望能帮到您。