奶香味牛轧糖怎么做(奶茶味牛轧糖做法)

陈金昀网友提问：

奶香味牛轧糖怎么做

优质答案：

一、所需食材：棉花糖、脱皮花生、奶粉、可可粉、黄油

二、首先要将花生放进锅中翻炒熟，炒熟之后，将花生的皮往掉，留下花生颗粒，放在一旁备用。

三、接着进进到翻炒棉花糖的阶段。将黄油倒进锅中，并且开启小火使其融化，黄油融化成液体之后，便将棉花糖倒进黄油锅中，和黄油一起搅拌均匀，保证融为一体。

四、等到棉花糖都融化之后，便将预备好的奶粉和可可粉都倒进锅中，和融化好的棉花糖再次搅拌均匀，成为黏稠富有弹性的胶状。

五、把所有材料都搅拌均匀，状态软化之后，接下来便将刚才炒好的花生米重新倒进材料中，和融化的材料再次翻拌均匀，牢牢包裹着花生颗粒，逐渐成为一体。

六、花生米融进完成后，接下来进进扫尾阶段。先预备一个比较浅口的平底盘子，先在盘子上撒上一层可可粉，然后将翻拌好的原材料放进装有可可粉的轻易当中，借用工具将材料和可可粉搅拌按压，逐渐成型。

七、待操纵完成，将按压好的材料放一边晾凉，待晾凉之后，便可用刀依次切成小块，牛轧糖即可完成。

以上就是可可粉,黄油,花生的相关信息资料了，希望能帮到您。