水果月饼的制作方法(水果月饼制作过程)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 23:17作者:陈家弘

水果月饼的制作方法(水果月饼制作过程)

陈怡婷网友提问:

水果月饼的制作方法

优质答案:

一、凤梨冰皮月皮料:冰皮预拌粉500克、糖粉150克、白奶油150克、冰开水250克。

二、将糖粉,水放在打蛋机内,搅拌至糖溶化。

三、将冰皮加进1搅拌3分钟再将白奶油加进一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。

四、凤梨馅300克。

五、皮馅比重3:7。

六、成型后,要直接装进封口包装。

七、要冷躲储存销售。

以上就是凤梨,奶油,月饼的相关信息资料了,希望能帮到您。

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