芹菜土豆条的做法步骤(芹菜炖土豆条的做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 23:07作者:吴佑诚

芹菜土豆条的做法步骤(芹菜炖土豆条的做法窍门)

钟雅雯网友提问:

芹菜土豆条的做法步骤

优质答案:

一、预备用料。芹菜、土豆、食用油、酱油大蒜、盐、鸡精。

二、芹菜往掉叶子,用净水冲洗干净,沥干水分,再切成1寸左右的段。

三、土豆往皮,清洗干净,先切成厚片,再切成长条,土豆条的粗细与芹菜相近即可。

四、猪肉切成末。

五、大蒜切成片,炒锅里放适量的食用油,油热后先把蒜片爆香。

六、再放进芹菜翻炒,多炒一会儿,让每一根芹菜都沾到油。

七、炒到芹菜全部变色时,加进土豆条一起翻炒,加少许盐调味,然后加适量的净水盖上锅盖焖一会儿,待汤汁基本没有时盛出备用。

8、另起锅,放适量食用油,油热后把肉末进锅翻。

9、等猪肉炒至变色将芹菜和土豆条倒进锅里,翻炒几下使其均匀,加少许鸡精即可盛盘出锅。

以上就是芹菜,切成,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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