排骨烩酸菜的具体做法(酸菜炖排骨简单做法)
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发表时间：2022-05-29 23:12
谢博容网友提问：
排骨烩酸菜的具体做法
优质答案：
一、做排骨烩酸菜食材：猪排骨300g 酸菜400g 油适量 盐适量 花椒适量 大料适量 白糖适量 酱油适量 葱姜适量。
二、排骨烩酸菜的做法：猪排骨洗净，剁成小块；开水焯一下往腥味；袋装酸菜冷水洗2遍，攥往水分；高压锅加进适量水，加进花椒大料、葱段、姜片、排骨上汽压10分钟取出备用；炒锅加进适量油，加进葱姜爆出香味，加进排骨炒2分钟；加进酸菜翻炒出酸菜味大火收汁，加进适量盐、白糖、酱油调味；放进压好的排骨汤，大火烧开，慢火炖15分钟，成品出锅装盘。
以上就是酸菜,排骨,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。
