怎样做五花肉炖娃娃菜(肉炖娃娃菜的做法)
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发表时间:2022-05-29 23:15
苏映均网友提问:
怎样做五花肉炖娃娃菜
优质答案:
一、娃娃菜150g,五花肉50g,冻豆腐20g,粉皮或者粉条20g,浓汤宝一盒,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,酱油适量,蚝油适量,油适量,食盐适量。
二、把娃娃菜洗好切成细条状,五花肉切成薄片,粉条或者粉皮提前用水泡好,切好的肉用料酒进行腌制几分钟。冻豆腐切成块状或者条状。
三、接下来就是把油进锅,放进葱姜蒜末,炒出香味。
五、翻炒颜色变了之后,加进适当水,把浓汤宝放进锅中,加进适当的盐和蚝油进行简单的调味。等水开之后,放进切好的冻豆腐,开大火进行炖几分钟。
六、等豆腐已经全部漂浮在锅上之后,这时候开中火,把娃娃菜放进锅中进行炖几分钟。
七、等娃娃菜已经变软之后,挑几根尝下硬度如何,或者口味在适当的加进调料。
8、没题目之后,就可以盛盘了。一个简单好吃的平淡的菜就做出来了。
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