酱香炒牛蛙怎么做(怎样炒牛蛙?)
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发表时间:2022-05-29 23:10
杜品杰网友提问:
酱香炒牛蛙怎么做
优质答案:
一、主料:牛蛙500克、五花肉3两,红萝卜一根。
二、调料:白砂糖10克、酱油20克、盐3克、大葱3根、红椒2个、绿椒2个、胡椒2克、花生油20克、香辣酱一大匙、味精3克。
三、牛蛙处理干净,葱切段;蒜往除外衣剥出蒜头,姜、胡萝卜切片;
六、加进红椒、绿椒翻炒;
七、倒进五花肉炒至七成熟后倒进胡萝卜片;
8、倒进腌制好的牛蛙略炒;
9、将一大勺香辣酱下锅炒香;
10、下葱段翻炒均匀,加酱油、味精、胡椒后大火爆炒5分钟即可。
1一、特点:香味扑鼻,口味鲜美,牛蛙鲜嫩,酱香爽口。
以上就是牛蛙,红椒,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。