挑选扇贝方法(扇贝使用方法)
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发表时间：2022-05-29 23:31
黄建中网友提问：
挑选扇贝方法
优质答案：
一、应选择外壳颜色比较一致且有光泽，大小均匀的扇贝，不能选太小的。
二、选扇贝一定要选活的，看壳是否张开。活的扇贝受外力影响会闭合。闭合紧的一般都是活扇贝，可张开很大。用手触碰没有反应的自然就是死的。不能选用。
三、最好找稍微干净一点的，这样在后续处理的时候会比较方便。
四、温馨提示，市面上的扇贝一般论个卖，大个的也稍微贵一些。“扇贝王”价格比普通三倍贵一些，肉质也肥厚很多，口感更好。
以上就是扇贝,都是,肥厚的相关信息资料了，希望能帮到您。
