怎么做砂锅羊肉(砂锅羊肉的制作方法)
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发表时间：2022-05-29 23:03
蔡明宏网友提问：
怎么做砂锅羊肉
优质答案：
一、主料：羊肉500克。
二、调料：葱5克、姜6克、蒜5克、干辣椒适量、料酒7克、香叶少许、草果适量、植物油适量、水适量。
三、葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许。
四、羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净沥水。
五、热油爆锅，放进葱、姜、干辣椒皮炒出香味。
六、放进羊肉翻炒，加进料酒。
七、放进酱油，继续翻炒。
8、放进香料加水煮开。
9、煮开之后转小火煮5分钟。
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