选择乌鸡的流程(如何挑选乌鸡 通过这几点来判断)
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发表时间：2022-05-29 22:28
林国芸网友提问：
选择乌鸡的流程
优质答案：
一、要看它的丛冠，母鸡的丛冠较小，如同桑葚状，且光彩较黑。而公鸡的冠形较大，就似乎一朵花，光彩紫红，也有大红色的。
二、看缨头，鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠，母鸡较为发达，形成一个白色的绒球。
三、看耳朵，乌鸡的耳朵显绿色，如同翡翠、光彩鲜艳。成年后颜色会变浅。
四、看鸡脚，乌鸡的脚部密生白毛，外侧较为明显。
五、看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显玄色。
六、看肉色，乌鸡的肌肉、内脏颜色均呈玄色，但胸肌和腿部肉色较浅。
七、看骨头，乌鸡的骨头一般是玄色的，且骨膜漆黑发亮，骨质黝黑。
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