如意饼干怎么做(饼干点心怎么做)
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发表时间：2022-05-29 22:08
童启光网友提问：
如意饼干怎么做
优质答案：
一、可可粉 20克低筋面粉150克，植物油35ml，白砂糖45g，小苏打1g，泡打粉1g，全蛋液20g，牛奶40ml，低筋面粉170克，植物油35ml，白砂糖45g，小苏打1g，泡打粉1g，全蛋液20g，牛奶40ml。
二、白砂糖放在牛奶里加热融化，冷却低于50度的时候加进植物油，加进全蛋液，搅拌均匀即可。
三、面粉中加进泡打粉、小苏打，把面粉筛进到牛奶液体中，用橡皮刮刀拌匀，使面粉和液体完全混合，成为面团（同样的方法揉出可可粉面团），把两块面团放进冰箱冷躲半小时以上面团稍微硬点的时候轻易操纵。
四、冷躲后的面团取出，把可可面团和原色面团都擀成均匀厚度的面片（约2-3毫米），把可可面皮放在原色面皮上面，中心为线，两边向中间卷起来，进冰箱冷冻室，冻过的面取出切均匀的片，烘烤：烤箱中层，上下火170度，20分钟左右。
以上就是面团,面粉,小苏打的相关信息资料了，希望能帮到您。
