白菜肉煎脆皮饺子怎么做(白菜煎饺的做法)
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发表时间:2022-05-29 22:51
林正霖网友提问:
白菜肉煎脆皮饺子怎么做
优质答案:
一、五花肉200g,白菜梗100g,饺子皮30张,大葱1根,老抽一大汤勺,蚝油一大汤勺,香油15g,盐少许,鸡精1勺。
二、把五花肉剁碎(或者绞碎),大葱 白菜梗剁碎白菜梗稍微捏点水分,加进老抽 蚝油香盐鸡精。
三、全部材料搅拌均匀,拿一张水饺皮装上适量的肉馅,放油热锅差未几五六分热就把水饺一个一个排好队放进往煎两分钟。
四、装半碗凉水撒到饺子的上面然后拿盖子盖住也中火煎一会,掀盖重复上一步一样撒半碗水继续加盖煎。
五、直到水收干掀盖继续煎一分钟即可。
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